• Español
  • Deutsch
  • English
  • Portugues

LO0009 (Réf. )

02934034 (EAN-13)

ARÔME CONCENTRÉ DE LORANN - MENTHE CHOCOLAT / MINT CHOCO (3,7 ML)

Régalez vos sens avec le délicieux goût du "aftereight" grâce à cet arôme concentré de LorAnn.

état : NOUVEAU 
Poids : 48 grammes 

 

Très concentré, il conserve une saveur riche et puissante même dans des conditions de température extrêmes, ce qui le rend parfait pour les recettes de pâtisserie, telles que les biscuits, les gâteaux, les glaçages,... Émulsion à base d'eau, de sorte que son goût ne s'estompe pas, mais reste savoureux et intense.
 
Soluble dans l'eau, il est idéal pour être mélangé à des boissons, des produits laitiers, entre autres préparations. 
 
Convient aux chocolats et aux nappages, mais peut s'épaissir légèrement. Ajouter de l'huile de noix de coco liquéfiée ou du beurre de cacao pour diluer/adoucir (l'utilisation courante est de ¼ à ½ cuillère à café par ½ kg, environ).
 
Pour substituer un extrait, il est recommandé d'utiliser entre ¼ et ½ cuillère à café pour chaque cuillère à café d'extrait mentionnée dans la recette.
 
Recommandations d'utilisation :
  • Essuyer rapidement les liquides renversés, un contact prolongé pouvant causer des dommages.
  • Ne pas utiliser de mesurettes ou d'autres ustensiles en plastique.
  • Éviter le contact direct avec la peau lorsque le produit est utilisé pur. Certains arômes tels que la cannelle et l'amande sont particulièrement puissants.
Suggestions pour augmenter la solubilité de l'arôme si vous rencontrez des difficultés :
  • Diminuer la quantité d'arôme utilisée (une trop grande quantité peut entraîner le grippage des chocolats).
  • Augmenter le temps ou le niveau de mélange si possible.
  • Augmenter légèrement la température du mélange lors de l'ajout de l'arôme.
  • Envisagez d'ajouter un émulsifiant, tel que la lécithine, la gomme xanthane ou la gomme arabique.

Politique de gestion des cookies

Nous utilisons nos propres cookies pour le bon fonctionnement du site. Nous utilisons également des cookies de tiers qui analysent l'utilisation de nos services afin d'améliorer l'expérience de l'utilisateur, de proposer des offres commerciales personnalisées ou d'analyser vos habitudes de navigation. Cliquez sur le bouton pour les accepter ou sur "Choisir / Bloquer" pour les configurer et les bloquer.

Vous pouvez consulter toutes les informations et retirer votre consentement à tout moment dans notre Politique en matière de cookies.

Politique des cookies Choisir / Bloquer

Confirmer votre choix

Si vous acceptez, des cookies seront stockés dans votre navigateur et pourront être lus ultérieurement. Ces cookies ne vous identifieront jamais directement, mais ils stockeront des informations sur vous, vos préférences ou votre appareil et seront utilisés pour vous offrir une expérience web plus personnalisée, à la fois en termes de performance et de marketing.

Cookies de première partie
Ce sont ceux qui sont envoyés à l'équipement terminal de l'utilisateur à partir d'un ordinateur ou d'un domaine géré par l'éditeur lui-même et à partir duquel le service demandé par l'utilisateur est fourni.

Cookies de tierce partie
Ce sont ceux qui sont envoyés à l'équipement terminal de l'utilisateur à partir d'un ordinateur ou d'un domaine qui n'est pas géré par l'éditeur, mais par une autre entité qui traite les données obtenues par le biais des cookies.

Cookies nécessaires
Ce sont ceux qui sont indispensables au bon fonctionnement du site web. Cette catégorie comprend uniquement les cookies qui garantissent les fonctionnalités de base et les caractéristiques de sécurité du site web. Ces cookies ne stockent aucune information personnelle.

Cookies non nécessaires
Ceux qui ne sont pas nécessaires au fonctionnement du site web et qui sont utilisés spécifiquement à d'autres fins.

Cookies techniques
Ceux qui permettent à l'utilisateur de naviguer sur un site web, une plateforme ou une application et d'utiliser les différentes options ou services qui y existent, y compris ceux qui sont utilisés pour permettre la gestion et le fonctionnement du site web et pour permettre ses fonctions et services, tels que, par exemple, le contrôle du trafic et de la communication des données, l'identification de la session, l'accès à des parties à accès restreint, mémoriser les éléments qui composent une commande, effectuer le processus d'achat d'une commande, gérer le paiement, contrôler la fraude liée à la sécurité du service, effectuer la demande d'inscription ou de participation à un événement, utiliser les fonctions de sécurité lors de la navigation, stocker des contenus pour la diffusion de vidéos ou de sons, activer des contenus dynamiques ou partager des contenus via les réseaux sociaux.

Cookies d'analyse
Ces cookies permettent au responsable de suivre et d'analyser le comportement des utilisateurs des sites web auxquels ils sont liés, y compris la quantification de l'impact des publicités. Les informations collectées par ce type de cookies sont utilisées pour mesurer l'activité des sites web, de l'application ou de la plateforme, afin d'introduire des améliorations basées sur l'analyse des données d'utilisation des utilisateurs du service.

Cookies fonctionnels
Ils sont nécessaires pour afficher correctement la page web/l'application et garantir le bon fonctionnement du site. Il s'agit de cookies qui aident l'utilisateur à avoir une meilleure expérience de navigation sur le site. Un exemple d'utilisation de ce type de cookies est celui utilisé pour stocker les données de navigation pour une langue spécifique.

Cookies de préférence ou de personnalisation
Ces cookies permettent de mémoriser des informations afin que l'utilisateur puisse accéder au service avec certaines caractéristiques qui peuvent différencier son expérience de celle d'autres utilisateurs, comme par exemple la langue, le nombre de résultats à afficher lorsque l'utilisateur effectue une recherche, l'apparence ou le contenu du service en fonction du type de navigateur par lequel l'utilisateur accède au service ou de la région à partir de laquelle l'utilisateur accède au service, etc.

Cookies publicitaires
Il s'agit de cookies qui stockent des informations sur le comportement des utilisateurs obtenues grâce à l'observation continue de leurs habitudes de navigation, ce qui permet de développer un profil spécifique afin d'afficher de la publicité basée sur ce dernier.

Cookies sociaux
Cookies provenant de réseaux sociaux externes, utilisés pour permettre aux visiteurs d'interagir avec le contenu de différentes plateformes sociales (Facebook, YouTube, Twitter, LinkedIn, etc.) et qui ne sont générés que pour les utilisateurs de ces réseaux sociaux. Les conditions d'utilisation de ces cookies et les informations collectées sont régies par la politique de confidentialité de la plateforme sociale concernée.

Vous pouvez savoir précisément quels sont les cookies que nous utilisons et quelle est la finalité de chacun d'entre eux dans notre Politique en matière de cookies, où nous vous expliquons également comment vous pouvez retirer votre consentement et les supprimer de votre navigateur.

Si vous souhaitez naviguer uniquement avec les cookies nécessaires, cliquez sur : BLOCK COOKIES.
Revenir