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El estabilizador de nata batida de FunCakes es un polvo estabilizador endulzado que mantiene la nata batida firme y lo suficientemente rígida como para decorar con manga.
No agregar azúcar al estabilizador ya endulzado, de esta forma nos aseguramos que el producto pueda espesar con normalidad.
Dosis recomendada: 75 g de estabilizante por 500 ml de nata sin montar.
Martes, 15 Diciembre 2020