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El Polvo Mágico para Extender de FunCakes, también conocido como Bäckerstärke en Alemania, es un almidón de patata muy fino, casi impalpable.
Este polvo es ideal para extender todo tipo de masas, tales como fondant, fondant de almendras, mazapán o cualquier masa. También se puede utilizar para espolvorear sobre moldes de silicona, ya que el almidón actuará como antiadherente.
Método de preparación:
Especialmente indicado para obtener un resultado impecable al extender fondant. Espolvorear en la zona de trabajo y extender la masa deseada. También apto para moldes de silicona.
Consejo: Utiliza un colador fino o bolsa fina para que distribuya equitativamente
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Jueves, 17 Diciembre 2020